Förberedelser...

Spenderar kvällen med att förbereda inför målning av golv samt övermålning av två fondväggar i vårt hus. Målare kommer hit imorgon bitti och därför får inredningen i vårt kök, hall och arbetsrum/gästrum flytta in i vardagsrummet i ett par dagar :)

Kommer nog bli jättesnyggt och jag återkommer med före och efter bilder i mitten av veckan. 

Kram  ♥

Champagne är nyttigt!

Ikväll bejakar jag denna artikel som en vän skickade till mig i veckan. En vän som känner mig mycket väl :)

http://alltommat.se/ny-forskning-champagne-ar-nyttigt/

Kan det bli bättre vetenskap än så?! :)) 

Önskar alla en fortsatt mysig kväll  ♥

Kanelbullens dag?

Några veckor för sent till Kanelbullens dag (som var den 4 oktober om jag inte minns fel). Bakat kanelbullar idag för glatta livet och det är ju sååå gott :) 

Recept

• 1 msk kardemummakärnor
• 3 dl standardmjölk
• 50 g färsk jäst 
• 1 1/2 dl strösocker
• 1/2 tsk salt
• 150 g mjukt smör
• 1 ägg
• 11-12 dl vetemjöl 

Fyllning

• 200 g mjukt smör
• 1,5 dl strösocker
• 2-3 msk kanel
• 
  
• Ägg till pensling
• Pärlsocker till garnering
• 
  
• Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel och värm på svag värme tillsammans med mjölken.
• Smula ner jästen i en bunke och lös den med den ljumna mjölken, strösocker, salt, smör och ägg
• Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman tills degen i maskin börjar släppa från kanten av bunken. 
• Jäs degen i bunken under bakduk till dubbel storlek i cirka 60 minuter
• 
  
• Sätt ugnen på 200 grader
• Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och kavla ut vetedegen till en avlång tunn platta.
• Bred fyllningen på degen
• Rulla ihop degen och skär 1-2 cm breda bitar.
• Lägg bitarna i en bullformar på en plåt och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek (cirka 45 minuter)
• Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker
• Grädda bullarna i mitten av ugnen i cirka 8-10 minuter
• 
  

Gott, eller hur!

Latmans dag

Spenderat dagen så här. Framför tvn i myskläder :)

Regnet fortsätter ösa ned och jag lyssnar på regndropparna som slår mot fönsterrutorna. Tänder några ljus och njuter. Det lilla i vardagen är ett tecken på att livet verkligen kan vara underbart ♥

Höst!

Tillbaka... igen måste jag ju säga. Och det är äntligen höst!!!

Går lite upp och ned här med närvaron men nu gör jag ett nytt försök och hoppas det håller i sig. Tiden räcker inte alltid till och då blir det lätt så här...  Även om jag verkligen tycker det är jättekul och vill hålla bloggen vid liv.

Igår piffade jag till det lite utomhus. Jag tog denna bilden en solig höstdag för ett par veckor sedan, men nu ville jag pynta med en pumpa och då fick även blomman bytas och flyttas på för att matcha bättre :) Både höstaster och krysantemum är perfekt blommor att ha utomhus just nu. De klarar hösten och även några minusgrader.

På framsidan blev det en klassisk plantering med ljung, prydnadskål och silverek. Samt två pumpor på det :)

Vi hörs snart igen  ♥

Rabarbermarmelad med vanilj

Vår rabarberplanta i trädgården växer som bara den och häromdagen skördade jag lite av alla stjälkar. Gjorde rabarbersaft och marmelad. Sååå gott och väldigt enkelt. Här kommer receptet på marmeladen.

600 gram rabarber

1 vaniljstång

2 msk vatten

350 g syltsocker

Skär rabarbern i små bitar. Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur alla frön. Koka sedan upp rabarber, vatten,vaniljstång och frön i en kastrull. Koka under lock tills rabarbern mjuknat (ungefär 10-15 minuter). Tillsätt syltsockret och koka 2 minuter till. Ta bort kastrullen från plattan och låt marmeladen svalna en liten stund.

Häll upp i rena varma burkar, förslut genast. Förvara i kylskåp. 

Njut :)

Vårbilder

Här kommer lite fina vårdbilder trots att snön fallit i natt och lyser vit över alla fält och längs med vägarna.

Lite nytt inför vårens odling. Har även införskaffat ett planteringsbord och pallkragar. Här ska det odlas :) Imorgon blir det till att så frö som kan förgro i växthuset. 
Härligt!!

Fin kombination av videkvistar och körsbärskvistar.

Bort med minusgraderna nu och in med våren.

Fina bilder

Denna fina bukett fick en av mina arbetskollegor som slutade igår. Otroligt vacker och bilden gör den inte rättvisa... Körsbärskvistar, tulpaner, rosor med mera. Blomster-nörd som jag är var jag tvungen att ta bilder ;)

Nedanstående bild tog jag för några veckor sedan. Det är vår trädgård inbäddad i snö med solen skinande... Tyvärr är ju all snö borta nu men det ska bli kallt i helgen igen så vi får väl se vad som händer :)

Båda bilderna är fixade och upplagda på Instagram (vickan_tickan).

Mys...

... i soffan ♥

Nu tror jag att det är dags att hoppa ned i sängen.

Sov gott och dröm fina drömmar!

Fina presenter ♥

Förra fredagen fyllde jag år och hade en mycket mysig kväll och helg! Fina presenter och uppvaktning. Lite blandade känslor att fylla år, men mestadels roligt :)

Fick bland annat denna fina bok fylld av inspiration.

Victoria Skoglund är trädgårdsmästare och driver Zeta i Stockholm. Hon är också alltid med på Nyhetsmorgon tv4 på lördagar för att ge tips och råd. 

Igår var jag på After work med vänner och blev överraskad med en annan fin present. Mycket fin inredningsdetalj från affären Blomsterdesign Jenny Strandh som till mångas glädje (min iallafall :)) öppnat butik på Emporia här i Malmö. Hon har en butik i Oxie sedan tidigare i anslutning till blomsterskolan som ligger där.

♥