Förberedelser...

Spenderar kvällen med att förbereda inför målning av golv samt övermålning av två fondväggar i vårt hus. Målare kommer hit imorgon bitti och därför får inredningen i vårt kök, hall och arbetsrum/gästrum flytta in i vardagsrummet i ett par dagar :)

Kommer nog bli jättesnyggt och jag återkommer med före och efter bilder i mitten av veckan. 

Kram  ♥

Champagne är nyttigt!

Ikväll bejakar jag denna artikel som en vän skickade till mig i veckan. En vän som känner mig mycket väl :)

http://alltommat.se/ny-forskning-champagne-ar-nyttigt/

Kan det bli bättre vetenskap än så?! :)) 

Önskar alla en fortsatt mysig kväll  ♥

Kanelbullens dag?

Några veckor för sent till Kanelbullens dag (som var den 4 oktober om jag inte minns fel). Bakat kanelbullar idag för glatta livet och det är ju sååå gott :) 

Recept

• 1 msk kardemummakärnor
• 3 dl standardmjölk
• 50 g färsk jäst 
• 1 1/2 dl strösocker
• 1/2 tsk salt
• 150 g mjukt smör
• 1 ägg
• 11-12 dl vetemjöl 

Fyllning

• 200 g mjukt smör
• 1,5 dl strösocker
• 2-3 msk kanel
• 
  
• Ägg till pensling
• Pärlsocker till garnering
• 
  
• Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel och värm på svag värme tillsammans med mjölken.
• Smula ner jästen i en bunke och lös den med den ljumna mjölken, strösocker, salt, smör och ägg
• Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman tills degen i maskin börjar släppa från kanten av bunken. 
• Jäs degen i bunken under bakduk till dubbel storlek i cirka 60 minuter
• 
  
• Sätt ugnen på 200 grader
• Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord och kavla ut vetedegen till en avlång tunn platta.
• Bred fyllningen på degen
• Rulla ihop degen och skär 1-2 cm breda bitar.
• Lägg bitarna i en bullformar på en plåt och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek (cirka 45 minuter)
• Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker
• Grädda bullarna i mitten av ugnen i cirka 8-10 minuter
• 
  

Gott, eller hur!

Latmans dag

Spenderat dagen så här. Framför tvn i myskläder :)

Regnet fortsätter ösa ned och jag lyssnar på regndropparna som slår mot fönsterrutorna. Tänder några ljus och njuter. Det lilla i vardagen är ett tecken på att livet verkligen kan vara underbart ♥

Höst!

Tillbaka... igen måste jag ju säga. Och det är äntligen höst!!!

Går lite upp och ned här med närvaron men nu gör jag ett nytt försök och hoppas det håller i sig. Tiden räcker inte alltid till och då blir det lätt så här...  Även om jag verkligen tycker det är jättekul och vill hålla bloggen vid liv.

Igår piffade jag till det lite utomhus. Jag tog denna bilden en solig höstdag för ett par veckor sedan, men nu ville jag pynta med en pumpa och då fick även blomman bytas och flyttas på för att matcha bättre :) Både höstaster och krysantemum är perfekt blommor att ha utomhus just nu. De klarar hösten och även några minusgrader.

På framsidan blev det en klassisk plantering med ljung, prydnadskål och silverek. Samt två pumpor på det :)

Vi hörs snart igen  ♥